Wednesday, 11 January 2012

Impian di awangan..hahaha

i think i want to write a novel..
what is ur opinion?
if syida nak buat pon..not now la..
skunk ni baru ade satu bab je..
nanti cuti baru nk smbung..
klu sesape yg terbukak blog ni..sila lah bace klu time tu syida dah publish la..
n sebarang komen amat diperlukan untuk memperbaik ape yg patut..sekian..

Friday, 6 January 2012

resepi ketupat sotong kelantan

hari ni belajar dgn mama masak ketupat sotong..
rindu nak makan ketupat sotong tpi xde org nak masakkan..
thats why la syida buat keputusan untk belajar buatnya sendiri..
sorry la xsempat nak ambik gambar..huhu

Bahan2:

  • sotong dalam 10 ekor(terpulang kat korang la nak letak brape)
  • 1/2 keping gula melaka
  • garam
  • santan
  • air
  • daun pandan
  • 5 biji bunga cengkih
  • beras pulut
  • lidi(untuk cucuk sotong tau,bukan untuk dimakan..hehe)
Cara2:

Mula2 kite kene basuh beras pulut tadi sampai bersih.then,rendam beras pulut tadi dgn santan cair selama 30 minit camtu la..lepas tu masokkan beras tadi yg bersama santan kedalam sotong 1/3 je n tutup sotong tu dgn kepala dia dan pin la dgn lidi tadi.masokkan sotong ke dalam periuk,masokkan air sikit dan santan sikit ke dalam periuk tadi serta bunga cengkih.masokkan juga sedikit garam dalam 1/2 sdk..rebus dulu sotong tu bersama dengan bahan2 tadi sehingga empuk.jika ia sudah empuk,masokkan santan pekat sikit dan gula melaka.lepas ia nampak dah masak n rasa pon dah ok,boleyh la dihidangkan kepada ahli keluarga untuk dijamah..so,selamat mencuba!!

My First Entry

This is my first entry..
i hope u guys boleyh la bagi tunjuk ajar kpd saya yg baru nak berlajar
untuk menceburkan diri dalam bidang penulisan ini..
kalau korang xsuke..sila2 la komen ek..paipai!